Дигар

7 намуди маъмултарини картошка, ки шумо бояд донед

7 намуди маъмултарини картошка, ки шумо бояд донед



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мирям Яъқуб

Зиёда аз 5000 нафар, аммо мо вижагии хосро барои донистани чизи беҳтаре интихоб кардем:

Картошка зард Creole. Ин яке аз намудҳои маъмултарин дар Перу мебошад, ки дар он зиёда аз 3000 навъҳо мавҷуданд. Онро аз ҳад зиёд напазед ё онро напаред, зеро он пошида мешавад ва матои он онро барои авокадо беҳтарин менамояд.

Картошка Эдо. Ин як лўндаи хеле кунҷкоб аст, ки онро ҳамчун Malanga низ мешиносанд. Пайдоиши он дар Таиланд ҷойгир аст. Бо миқдори ками натрий, пӯст пазед ва ним соат пухта, онро тавре ки, авокадо ё равғанҳо доред, хӯред. Маззааш ба картошка монанд аст, ҳарчанд каме ширин.

Картошкаи Примор Андозаи хурд ва байзавии мудаввар, онҳо намуди якхела доранд ва пӯсти зардашон хеле лоғар аст. Онҳо ин номро мегиранд, зеро онҳо пеш аз камолоти табиӣ ва пӯсти онҳо ба осонӣ ҷамъ мешаванд. Super барои бирён ё дар пухта тавсия дода мешавад, зеро гӯшти онҳо мувофиқ аст.

Картошка Ratte. Ибтидо аз Фаронса ва Дания, он ҳамчунин бо аспарсия маълум аст. Маззаи нозуки чормағзи онро таъкид мекунад. Сӯзанак ва каме каҷ, онҳо барои танӯр ё бирён комил мебошанд.

Картошкаи сурхи Pontiac. Шакли даврашакл, он пӯсти сурх ва гӯшти сафед дорад. Бисёриҳо ин беҳтаринро барои tortillas картошка мешуморанд, аммо инчунин ҳамроҳӣ кардани сабзавот ва лӯбиёгӣ идеалӣ аст.

Картошка Spunta Бо маззаи ҳамвор ва зарбдор он дарозӣ ва андозаи хуб дорад. Хеле ҳаматарафа, он беҳтарин барои танӯр ва пухтупаз барои гӯшти гӯштини он аст.

Картошка Vitelotte. Ин номро бо оҳанги ранге қабул кунед. Хокаи он бо антиоксидантҳо бӯи чормағзро хотиррасон мекунад ва тозашуда мебошад.

Шумо рағбатдор ҳастед: 6 Мазкр бо картошка, ки шумо мехоҳед ҳар рӯз созед

Реклама - хонданро дар зери пухтаи карини Super crispy идома диҳед

Шумо ба равғани хуб ва картошкаҳои хуб ниёз доред. Шумо бояд онҳоро дар ду марҳила пазед: якум дар дараҷаи 140º C бирён кунед, бигзоред, ки хунук шавад ва дуввум дар ҳарорати 180 C. Онҳоро бо дастмолҳои коғазӣ тоза кунед, то равғанро ба даст гиранд ва омода шаванд!

INFO Мазмуни калориянокии он вобаста аз тарзи тайёр кардани онҳо фарқ мекунад: аз 80 калория / 100 г судак то 450 калория, агар онҳо пухта шаванд.

Кремей ва таҷрибаомӯзии Потато Пуре

Ин дорухатест осон ва беҳтарин кор бо кӯдакон.

Масъалаи асосӣ картошка мебошад, ки онҳо бояд навъҳои серғизо, ба мисли барка, спунта ё кенебек бошанд. Беҳтарин чизе, ки барои пӯст аст, пухтани онҳо бо пӯст ва тамом аст, зеро онҳо камтар об мегиранд ва крахмалро камтар гум мекунанд. Онҳоро дар зарфе бо оби хунук ва намак гузоред. Об бояд 3-4 см аз боло бошад.

Як бор хуб пухта, ғӯзаро барои шикастани онҳо истифода кунед ва битҳои равғани сард ё равғани зайтун илова кунед. Ба омехта шири гарм илова кунед ва агар шумо хоҳед, ки он серпашм бошад, сафед тухмро бо қамчин ба барфи сахт ва баъзе намудҳо, ба монанди чормағз ё филфили илова кунед.

Истифодаи он дар айни ҳол беҳтар аст, гарчанде ки он дар яхдон 48 соат дар ҳолати хуб қарор дорад.