Маълумот

Шоколад ... Ширини махсус

Шоколад ... Ширини махсус



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нурия Серрано

Дар шириниҳо ва шириниҳо лазиз ва ивазнашаванда, он низ хеле калориянок аст. Аммо худро аз даст надиҳед: онро хуб интихоб кунед ва ҳамеша онро ба миқдори миёна дароред. Агар он шоколади ширӣ бошад, дар таркиб нигоҳ кунед, ки фоизи какао баланд аст. Дар бораи сиёҳ, парҳезгорон, ки на камтар аз 70% мебошанд, тавсия дода мешавад. Компонентҳоро тафтиш кунед - ва аз рӯи тартиби дар навиштаҷот нишондодашуда - ҳангоми харидани он. Инҳо бояд бошанд: какао (макарон ё хамир), равғани какао (равғани табиии какао), хокаи какао ва дар ниҳоят, шакар.

Шоколад дар бораи ҷадвал

Бо шир ё бо шир ва карамел. Фоизи какао дар ҳарду якхела аст, 34%; Ғайр аз он, навъи дуюм инчунин карамелро дар бар мегирад.

Шоколад Сиёҳ. Ҳадди ақали фоизи какао 80%. Он маззаи хеле талх ва экзотикӣ медиҳад.

Шоколад Н.Egro ва сафед бо чормағз. Онҳо фундук ва бодомро мерӯёнанд ва дар навъҳои сафед ин ду чормағз бо писта, пӯст лимӯ ва пӯсти афлесун қандшакл якҷоя карда мешаванд. Сиёҳ 60% какао дорад.

Ҳама шоколадҳо аз куҷоянд Фабрикаи шоколад. www.chocolatfactory.com

Бонбони шоколад дар тахтаҳои чӯбӣ ва мармар барои фурӯш дар Амазонка пешниҳод карда шудаанд. Даври € 21.95; Дарозмуддат € 24,83

Нурия Серрано

Дигар форматҳо:

- Алмос, чӯб, тӯб ва қатраҳо. "Тарҳҳо" аз ҳама гуногунанд. Онҳо дар шакли ҷавоҳирот (шоколади торик) ё чӯбҳо ҳастанд, ки 60% какао ва накҳати наъно доранд. Ашкҳо ё тарки Онҳо сабук мехӯранд. Дар охир, тӯбҳо ҳастанд
ҷуворимакка бирён дар шоколади шир ғӯтонда.

- сангҳо. Бонбон ба бодом карамелизшуда. Онҳоро дар шоколади торик (60% какао) ё бо шир (33%) ғусл кардан мумкин аст.

Мундариҷаи марбут Мо баҳонае барои хӯрдани шоколад дорем

- Доруи шоколади торик ва чормағз санавбар. Бо он шакл ва чормащз илова карда шуд: васваса.

- Труфи. Мариновани гелос гриотин дар коняк макарон карда, сипас дар шоколади торик ғӯтондаанд.

- Шоколад Хокаи Вақте ки он ба 100% какао соф ё фоизи баланд рост меояд, он маҳсулоти солим аст. Онро ба шир илова кардан мумкин аст, ки дар пухтупаз ё дигар омодагӣ истифода бурда мешавад. Таъми он хеле талх аст.

Мундариҷаи марбут 2 Мазкр танҳо барои мухлисони шоколад мувофиқ аст

- Лаҷом мева Дона аз афлесун қандшакл бо шоколади торик пӯшонида ва бо какао пошида шудааст (50%) Чӣ аҷиб!

Шумо медонед? Шоколад як антиоксидант аст ва дар паст кардани сатҳи стресс кӯмак мекунад: сатҳи кокао баландтар бошад, ҳамон қадар беҳтар аст.

Мундариҷаи марбут 16 кулчаи шоколади лазиз

Рич Лава Пастри

Ин ширин, низ маълум торт шоколад гудохта, Вақте ки кушода мешавад, дар шакли моеъ паҳн мешавад. Як хушнудӣ барои дастони дандонҳои ширин.

LAVA CAKE, шоколад. Нурия Серрано

Компонентҳо барои шаш нафар:

- 100 г равғани намакин
- 110 г решакан шоколади талх
- 94 г шакар
- 4 тухм
- 50 г орд ва намак.

Танӯрро то 220º дараҷа гарм кунед. Равған ва шоколадро дар як коса гузоред ва то гудохта омехта кунед. Захира, илова кардани шакар ва омехта.

Ду тухм илова кунед ва ду зардии дигар бе сафедпӯш, инчунин орд. Заданд ва рози намак илова кунед, то даме ки бо матни муқаррарӣ бирӯед.

Қолаби онро бо равған молед ва онро дар танӯр дар 13-15 дақиқа дар 180º C гузоред. 10 дақиқа истед, онро кушода ва бо шакар обдор оро диҳед.

Мундариҷаи марбут Торт ва шароби сурх шоколад Мазмуни марбут Пирожни шоколад ва Тарбуз (Видео)